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怖っ
いつも行くスーパーの鮮魚部が直接仕入れをするようになって数年。絶対に東北の人が鮮魚部にいるに違いない!と思わす品ぞろえ。すっかり東北あたりの魚介類にも馴染んできた今日この頃です。

とはいえ、まだまだ未知の食材は数知れず。
今年こそはチャレンジしようと思っていた食材を本日発見!1つだけ買ってみた。
20Apr18-2.jpg その名をホヤという。
わーん怖いよ助けて誰か><
宇宙人的外見ですが、捌いてみるとあら簡単。よくわかんないけどとりあえず塩辛にしてみた。美味しいのかな?

青森の栗ガニは生きていて、トングで「うわぁーーーーー」とか一人騒ぎながら購入。
20Apr18-1.jpg 今日もまた居酒屋メニューだな・・・



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