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BBQ開き
神奈川から西隣の県に引っ越して来たときに驚いたのは、スーパーでもホームセンターでも、春になるとあっちこっちで炭やら七輪やらBBQセットやら売ってるし、有名な精肉店には春先から焼肉目当てのお客さんがすっごく増えること。
生まれて何十年の間にいろんな都道府県に住んだ経験があるmamaですが、暖かい日の週末に、これほど自宅の庭でBBQやってる都道府県は他に無い。

なんやかんやで我が家の田舎暮らしもすでに10年目、イコールBBQ歴も10年。最初の頃ほど流石に頻度は減ったけど、それでも暖かい時期には必須なBBQ。ってなわけで今年のBBQ開きは魚介に決定~
5Mar15-1.jpg ホンビノス貝(いまいちだった)・連子鯛・スルメいかの3種を焼き焼き。

5Mar16-3.jpg 5Mar16-4.jpg 生シラス丼と連子鯛のあら汁で終了。
生シラス丼が美味しくて、なんのためのBBQだったのか謎になってしまった!!
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